Cocktails

BASIL SMASH

Un cocktail aromatico dal retrogusto mediterraneo, grazie alla combinazione delle scorze di arancia e basilico, ideale per ogni palato.

Utilizzare la tecnica shake and fine strain.

Shakerare tutti gli ingredienti e versare filtrando, in modo che ghiaccio ed eventuali residui solidi non finiscano nel bicchiere: utilizzare 50ml di Seawake Gin, 30ml di succo di lime e 20ml di zucchero.

Completare il cocktail con foglie di basilico.

Seawake Gin

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